农民闫大雷的新“致富经”

清晨，辽宁省海城市南台镇种植大户闫大雷(yándàléi)早早就来到田间查看(chákàn)水飞蓟的长势。这几天，闫大雷所在(suǒzài)合作社种植的2.2万亩水飞蓟已经进入快速生长期。 长期以来，在(zài)海城当地大部分土地一年只种一种(yīzhǒng)作物。闫大雷一直在寻找可以“一地两种”的办法。 每年3月开始种植水飞蓟(jì)，7月上旬收获。下茬种黄豆。同一块地一年种植两种作物，实现了(le)两次收获。自从(zìcóng)开始种植水飞蓟和大豆，土地的利用率大大提升。 在海城市南台镇，当地农民流转给种植大户(dàhù)的土地租金大约是每年(měinián)每亩800元。由于种植水飞(shuǐfēi)蓟经济效益好，当地部分水飞蓟种植大户上调了给农民的土地租金。 水飞蓟是菊科草本植物，其提取物水飞蓟素具有保护肝脏(gānzàng)、帮助解毒的功效，广泛应用于(yú)治疗肝病药品、保健品、化妆品及功能性食品等领域。位于中国东北地区的辽宁省盘锦市水飞蓟素年产量超(chāo)1300余吨，占全世界产量90%以上，其产品(chǎnpǐn)出口世界各地。 记者：赵泳、白涌泉、王莹(wángyíng)